hostelería
como antes, sofisticada renovación conservando la esencia
El reto de una simbiosis perfecta: “Glam food bar”, la sofisticación de ‘como antes’ Dicen los expertos que en muchas ocasiones el maridaje perfecto entre elementos puede ser la clave del éxito. Quizás por eso el restaurante ‘como antes’ ha dado un paso más en su búsqueda del [...]Leer más
Un nuevo como antes
El antes y el después de un local de hosteleria. Innovar sin perder la esencia. Estamos haciendo una pequeña reforma en el local para que muy pronto podáis disfrutar del nuevo como antes. Un proyecto realizado con la colaboración de MAHOU en el que se ha buscado dar un aire nuevo [...]Leer más
Cómo afectan a la hostelería las últimas medidas Covid. Enero 2021
Con fecha martes 19 de enero se publicaban las últimas medidas aprobadas por la Generalitat para frenar el avance de la pandemia que se situa en estos momentos en el punto mas alto de la tercera ola. Nuevas medidas Comunidad Valenciana (19/01/2021) Cierre total de la hostelería. [...]Leer más
Entrevista a Jovi Selma en Actualitat Valenciana
Compartimos la entrevista a nuestro director Jovi Selma por parte de la periodista Rosanna Blasco y con fotos del fotógrafo Sergio Naranjo publicada en Actualidad Valenciana el pasado 11 de Enero y que reproducimos a continuación en su integridad. Jovi Selma: “A l’hostaleria cada [...]Leer más
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